Jordan Vervaecke : l’électromécanicien barman
Article par
Avant de se retrouver dans les spiritueux, Jordan Vervaecke, 30 ans, a démarré dans l’électromécanique. « J’ai étudié l’électromécanique à Don Bosco Verviers avant de faire un baccalauréat dans le même domaine à Seraing », explique-t-il. Il a également pas mal travaillé dans l’horeca en tant qu’étudiant. « A la fin de mes études, j’ai travaillé comme électromécanicien tout en faisant des jobs d’étudiant au tennis de Maison Bois. Ensuite, je me suis mis comme indépendant complémentaire puis indépendant complet il y a quelques mois. Si mon activité dans l’événementiel est désormais mon activité principale, je fais toujours un peu d’électromécanique. J’aime bien ça », confie Jordan.
Son temps libre ? « J’en ai peu. Mon boulot me prend énormément de temps mais quand j’en ai, j’apprécie le passer à me faire plaisir avec ma femme, en allant au restaurant, par exemple. J’aime bien aussi continuer à me documenter et à me former dans le monde des cocktails et des spiritueux. Et sinon, je cours aussi. Je ne suis pas inscrit dans un club mais j’aime bien courir quand j’ai un peu de temps » conclut le jeune chef d’entreprise.
